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出版社名：朝日出版社
出版年月：1992年4月
ISBN：978-4-255-92015-3
１９４，１７Ｐ　２０ｃｍ
旨い酒　伝魚坊/御馳走読本　３
日和佐省二／著
 
組合員価格 税込 1,730円
(通常価格 税込 1,923円)
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内容紹介・もくじなど
特注大吟醸酒専門の呑み屋、吟座伝魚坊主人が自信と自負をもってお勧めする最上の日本酒。
もくじ情報：はじめに　日本酒級別廃止に私は思う；第１章　私の銘酒遍歴；第２章　日本の銘醸蔵７０選；第３章　大吟醸酒に合う料理；第４章　酒肴匠心得五カ条；第５章　これからの酒選び
特注大吟醸酒専門の呑み屋、吟座伝魚坊主人が自信と自負をもってお勧めする最上の日本酒。
もくじ情報：はじめに　日本酒級別廃止に私は思う；第１章　私の銘酒遍歴；第２章　日本の銘醸蔵７０選；第３章　大吟醸酒に合う料理；第４章　酒肴匠心得五カ条；第５章　これからの酒選び
 
 
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