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出版社名:地湧社
出版年月:2005年1月
ISBN:978-4-88503-182-3
190P 21cm
天然酵母のパン屋さん 全国ガイド
自然育児友の会/著 マザリングワークス/編
組合員価格 税込
1,386
円
(通常価格 税込 1,540円)
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通販できる店を多数掲載!全国2500人の女性ネットワーク「自然育児友の会」の会員が一店一店ていねいに取材し、太鼓判を押した天然酵母のパン屋さんがズラリ!噛むほどに深まる味わい、自然の甘み、香ばしさ・・・。心とからだにやさしい選りすぐりのパン屋さんをお届けします!
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内容紹介・もくじなど
心とからだにやさしい選りすぐりのパン屋さん。噛むほどに深まる味わい、自然の甘み・香ばしさ。
もくじ情報:ベッカライ麦々堂(北海道旭川市);ベーカリーベル(北海道札幌市);フレップ(北海道上川郡);手創りぱんやさん(青森県弘前市);リンデンバウム(青森県弘前市);野風パン(青森県中津軽郡);森のパン屋tuk‐tuk(岩手県岩手郡);雫石創作農園組合(岩手県岩手郡);グリーンベルベーカリー(岩手県盛岡市);パン工房麦(宮城県遠田郡)〔ほか〕
心とからだにやさしい選りすぐりのパン屋さん。噛むほどに深まる味わい、自然の甘み・香ばしさ。
もくじ情報:ベッカライ麦々堂(北海道旭川市);ベーカリーベル(北海道札幌市);フレップ(北海道上川郡);手創りぱんやさん(青森県弘前市);リンデンバウム(青森県弘前市);野風パン(青森県中津軽郡);森のパン屋tuk‐tuk(岩手県岩手郡);雫石創作農園組合(岩手県岩手郡);グリーンベルベーカリー(岩手県盛岡市);パン工房麦(宮城県遠田郡)〔ほか〕
もくじ情報:ベッカライ麦々堂(北海道旭川市);ベーカリーベル(北海道札幌市);フレップ(北海道上川郡);手創りぱんやさん(青森県弘前市);リンデンバウム(青森県弘前市);野風パン(青森県中津軽郡);森のパン屋tuk‐tuk(岩手県岩手郡);雫石創作農園組合(岩手県岩手郡);グリーンベルベーカリー(岩手県盛岡市);パン工房麦(宮城県遠田郡)〔ほか〕
もくじ情報:ベッカライ麦々堂(北海道旭川市);ベーカリーベル(北海道札幌市);フレップ(北海道上川郡);手創りぱんやさん(青森県弘前市);リンデンバウム(青森県弘前市);野風パン(青森県中津軽郡);森のパン屋tuk‐tuk(岩手県岩手郡);雫石創作農園組合(岩手県岩手郡);グリーンベルベーカリー(岩手県盛岡市);パン工房麦(宮城県遠田郡)〔ほか〕