ｅフレンズ本・ＣＤ・ＤＶＤショップ商品詳細

出版社名：柴田書店
出版年月：2010年3月
ISBN：978-4-388-06072-6
１５９Ｐ　１９ｃｍ

テーブルナプキンの折り方１３０種　図解イラスト付き

永井文人／著

組合員価格税込 1,782円
(通常価格税込 1,980円)
割引率 10%

在庫あり

生協宅配にてお届け

※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。

内容紹介・もくじなど

内容紹介：食卓を華やかに演出する、テーブルナプキンの折り方130種を完成写真と図解イラストでわかりやすく解説。
もくじ情報：バラ折り；王冠折り；たけのこ折り；ピラミッド折り；波折り；のし折り；アコーディオン折り；船折り；巻き折り；鶴折り；亀折り；かぶと折り；ヨット折り；タワー折り；山折り；その他

著者プロフィール

永井　文人(ナガイ　フミト)
１９３６年中国福建省生まれ。中央大学卒業後、貿易商から飲食業に転職し、７８年東京ヒルトンホテル（当時）に入社。中国料理星ヶ丘支配人を務めたのち、８３年摩天楼中国大飯店の総支配人となる。テーブルナプキンはホテル勤務時代から興味を持ち、独自の折り方を研究。８８年（株）シャロン入社。料飲部総支配人、兼嘉興国際賓館（中国・浙江省）総支配人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

同じ著者名で検索した本