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本 > 教育 > 保育学 > 保育理論
出版社名：萌文書林
出版年月：2011年3月
ISBN：978-4-89347-154-3
２８，２８４Ｐ　２６ｃｍ
子育て・子育ちを支援する子どもの食と栄養
堤ちはる／編著　土井正子／編著
 
組合員価格 税込 2,376円
(通常価格 税込 2,640円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：子どもの健康と食生活の意義；子どもの発育・発達と食生活；栄養に関する基本的知識；子どもの発育・発達と食生活　妊娠期（胎児期）の食生活；子どもの発育・発達と食生活　乳児期の授乳・離乳の意義と食生活；子どもの発育・発達と食生活　幼児期の心身の発達と食生活；子どもの発育・発達と食生活　学童期・思春期の心身の発達と食生活；子どもの発育・発達と食生活　生涯発達と食生活；食育の基本と内容；家庭や児童福祉施設における食事と栄養；特別な配慮を要する子どもの食と栄養　疾病および体調不良の子どもへの対応；特別な配慮を要する子どもの食と栄養　食物アレルギーのある子どもへの対応；特別な配慮を要する子どもの…（続く）
もくじ情報：子どもの健康と食生活の意義；子どもの発育・発達と食生活；栄養に関する基本的知識；子どもの発育・発達と食生活　妊娠期（胎児期）の食生活；子どもの発育・発達と食生活　乳児期の授乳・離乳の意義と食生活；子どもの発育・発達と食生活　幼児期の心身の発達と食生活；子どもの発育・発達と食生活　学童期・思春期の心身の発達と食生活；子どもの発育・発達と食生活　生涯発達と食生活；食育の基本と内容；家庭や児童福祉施設における食事と栄養；特別な配慮を要する子どもの食と栄養　疾病および体調不良の子どもへの対応；特別な配慮を要する子どもの食と栄養　食物アレルギーのある子どもへの対応；特別な配慮を要する子どもの食と栄養　障がいのある子どもへの対応
著者プロフィール
堤　ちはる(ツツミ　チハル)
社会福祉法人恩賜財団母子愛育会日本子ども家庭総合研究所母子保健研究部栄養担当部長
堤　ちはる(ツツミ　チハル)
社会福祉法人恩賜財団母子愛育会日本子ども家庭総合研究所母子保健研究部栄養担当部長

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