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出版社名：白桃書房
出版年月：2013年11月
ISBN：978-4-561-66198-6
２２７Ｐ　２２ｃｍ

商品の安全性と社会的責任/日本流通学会設立２５周年記念出版プロジェクト　３

小野雅之／編著　佐久間英俊／編著

組合員価格税込 2,970円
(通常価格税込 3,300円)
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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：第１部　理論編（商品の安全と企業の社会的責任、「消費者の権利」；安全問題とソーシャル・マーケティング；ＣＳＲ論の系譜と課題）；第２部　安全侵害の現状分析（グローバリゼーションと食品の安全問題；農畜産物の安全性問題―半商品経済からのアプローチ；水産物の安全問題；加工食品の安全問題；放射能と食の安全）；第３部　安全問題と消費者（安全に関わる消費者保護の現状と課題；消費者主権と消費者による監視の可能性）

著者プロフィール

小野　雅之(オノ　マサユキ)
神戸大学大学院農学研究科教授

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