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出版社名：東北大学出版会
出版年月：2014年7月
ISBN：978-4-86163-248-8
１１８Ｐ　２１ｃｍ

菜の花サイエンス　津波塩害農地の復興

東北大学菜の花プロジェクト／編　阿部美幸／著　伊藤豊彰／著　大串由紀江／著　大村道明／著　北柴大泰／著　齋藤雅典／著　中井裕／著　南條正巳／著　西尾剛／著

組合員価格税込 1,485円
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内容紹介・もくじなど

「菜の花の力」で、被災農地の復興を！「日本の原風景と切り離せない菜の花の存在感」と、「菜の花の可能性」とは？研究成果の実装から社会的ムーヴメントに広がった、東北大学大学院農学研究科による震災復興プロジェクトの記録。
もくじ情報：２０１１年３月１１日；津波塩害農地復興のための菜の花プロジェクト；菜の花の様々な利用；菜の花の仲間；菜の花のゲノム；菜の花の特徴と品種；均一な品種と不均一な品種；生育旺盛なハイブリッド品種；菜の花類の雑種；輸入される遺伝子組換えナタネ；アブラナ科作物ジーンバンク（遺伝子銀行）；耐塩性菜の花の選抜（耐塩性植物；セイヨウナタネ・カラシナ・ダイコンの遺伝資源；耐塩性の評価）；…（続く）