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たんときれいに召し上がれ 美食文学精選
青木正児/著 芦原すなお/著 石井好子/著 伊藤計劃/著 色川武大/著 内田百間/著 太田忠司/著 尾崎翠/著 開高健/著 金子國義/著 上村一夫/著 北大路魯山人/著 倉橋由美子/著 小林秀雄/著 C・W ニコル/著 澁川祐子/著 澁澤龍彦/著 清水義範/著 谷崎潤一郎/著 種村季弘/著 筒井康隆/著 津原泰水/著 中井英夫/著 長沢節/著 中島らも/著 夏目漱石/著 南條竹則/著 古川緑波/著 正岡子規/著 三島由紀夫/著 村山槐多/著 森鴎外/著 森茉莉/著 山田風太郎/著 夢野久作/著 隆慶一郎/著 津原泰水/編
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もくじ情報:新秋名菓―季節のリズム(尾崎翠);中年男のシックな自炊生活とは(開高健);グリモの午餐会(澁澤龍彦);神戸(古川緑波);花の雪散る里(倉橋由美子);握り飯(隆慶一郎);薬菜飯店(筒井康隆);人間臨終図巻―円谷幸吉(山田風太郎);男の最良の友、モーガスに乾杯!(C・Wニコル);初音の鼓―『吉野葛』より(谷崎潤一郎)〔ほか〕
もくじ情報:新秋名菓―季節のリズム(尾崎翠);中年男のシックな自炊生活とは(開高健);グリモの午餐会(澁澤龍彦);神戸(古川緑波);花の雪散る里(倉橋由美子);握り飯(隆慶一郎);薬菜飯店(筒井康隆);人間臨終図巻―円谷幸吉(山田風太郎);男の最良の友、モーガスに乾杯!(C・Wニコル);初音の鼓―『吉野葛』より(谷崎潤一郎)〔ほか〕