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出版社名:建帛社
出版年月:2015年4月
ISBN:978-4-7679-0545-7
141P 26cm
栄養教育論演習
岡崎光子/編著 饗場直美/編著 風見公子/〔ほか〕共著
組合員価格 税込 2,079
(通常価格 税込 2,310円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:1章 栄養教育論演習の概要;2章 栄養アセスメント;3章 栄養教育計画;4章 栄養教育の実施;5章 栄養教育の評価;6章 ライフステージへの応用
もくじ情報:1章 栄養教育論演習の概要;2章 栄養アセスメント;3章 栄養教育計画;4章 栄養教育の実施;5章 栄養教育の評価;6章 ライフステージへの応用
著者プロフィール
岡崎 光子(オカザキ ミツコ)
女子栄養大学名誉教授
岡崎 光子(オカザキ ミツコ)
女子栄養大学名誉教授

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