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本 > 医学 > 臨床医学一般 > 栄養・食餌療法
出版社名：中外医学社
出版年月：2016年2月
ISBN：978-4-498-12364-9
１３７Ｐ　２６ｃｍ
はじめてのカーボカウント
坂根直樹／編著　佐野喜子／編著
 
組合員価格 税込 2,970円
(通常価格 税込 3,300円)
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内容紹介・もくじなど
「はじめての１冊に最適」と大好評の改訂第３版。今日のライフスタイルに適した食事療法として広く浸透してきた「カーボカウント」について、患者さんの疑問、医療従事者の疑問にＱ＆Ａ形式で答えます。すぐに使える巻末付録も充実！
もくじ情報：Ａ　患者さんの疑問（そもそも炭水化物って何？；三大栄養素が血糖に変わる速度と割合は？　ほか）；Ｂ　小児編（小児１型糖尿病におけるカーボカウントとは？；乳児でもカーボカウントは使えるの？　ほか）；Ｃ　医療従事者の疑問（食品交換表との違いは？；カーボカウントの歴史的背景は？　ほか）；Ｄ　資料（指示カロリー別１日および毎食の炭水化物摂取量のめやす；インスリンと炭水化物の比（…（続く）
「はじめての１冊に最適」と大好評の改訂第３版。今日のライフスタイルに適した食事療法として広く浸透してきた「カーボカウント」について、患者さんの疑問、医療従事者の疑問にＱ＆Ａ形式で答えます。すぐに使える巻末付録も充実！
もくじ情報：Ａ　患者さんの疑問（そもそも炭水化物って何？；三大栄養素が血糖に変わる速度と割合は？　ほか）；Ｂ　小児編（小児１型糖尿病におけるカーボカウントとは？；乳児でもカーボカウントは使えるの？　ほか）；Ｃ　医療従事者の疑問（食品交換表との違いは？；カーボカウントの歴史的背景は？　ほか）；Ｄ　資料（指示カロリー別１日および毎食の炭水化物摂取量のめやす；インスリンと炭水化物の比（ＩＣＲ）の早見表（５００ルール）　ほか）
著者プロフィール
坂根　直樹(サカネ　ナオキ)
京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室室長
坂根　直樹(サカネ　ナオキ)
京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室室長

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