もっと豊かに、もっと快適に。自給の生活から大きく転換した近代。人々の欲求に光を当てた国際的な共同研究。
もくじ情報：日本の消費史の比較史的考察；第１部　ジェンダー・家計・消費（日常生活における家事労働の役割―もう一つの消費史として；雨後の筍のごとく―ドレスメーカーと消費者の国の成長；蒸気の力、消費者の力―女性、炊飯器、家庭用品の消費）；第２部　伝統・近代・消費の成長（家計史料からみた消費生活の変容；甘味と帝国―帝国日本における砂糖消費；着物ファッション―消費者と戦前期日本における繊維産業の成長；甦る伝統―患者と和漢薬業の形成）；第３部　消費の空間と経路（鉄道に乗る―明治期における鉄道旅客利用の進展；民衆と郵便局―近現代日本における消費活動と郵便サービス；戦前期における通信販売の歴史的役割―大衆市場の勃興に先立つ消費史との関係；社用から行楽へ；歴史と消費主義の研究）

フランクス，ペネロピ(フランクス，ペネロピ)
リーズ大学名誉フェロー