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出版社名：淡交社
出版年月：2016年5月
ISBN：978-4-473-04090-9
９５Ｐ　１５×２１ｃｍ
イラストでわかる茶懐石のいただき方
淡交社編集局／編
 
組合員価格 税込 1,188円
(通常価格 税込 1,320円)
割引率 10%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
茶懐石をいただく際には、いろいろな作法があります。これが心の負担になっている方も多いはず。亭主自らのもてなしを十分に楽しむことができるように、イラストで客の働きをわかりやすく紹介します。客の目線で手順を予習しよう！「千鳥の盃」もたっぷりご紹介。
もくじ情報：器と箸の扱い方；飯・汁；酒一献目・向付；飯器一回目・汁替；煮物椀・酒二献目；焼物；預鉢；強肴・飯器二回目；器の拝見；小吸物；小吸物；八寸・酒三献目；千鳥の盃；湯斗・香の物；縁高（主菓子）
茶懐石をいただく際には、いろいろな作法があります。これが心の負担になっている方も多いはず。亭主自らのもてなしを十分に楽しむことができるように、イラストで客の働きをわかりやすく紹介します。客の目線で手順を予習しよう！「千鳥の盃」もたっぷりご紹介。
もくじ情報：器と箸の扱い方；飯・汁；酒一献目・向付；飯器一回目・汁替；煮物椀・酒二献目；焼物；預鉢；強肴・飯器二回目；器の拝見；小吸物；小吸物；八寸・酒三献目；千鳥の盃；湯斗・香の物；縁高（主菓子）

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