女子におなじみの外食チェーン５０店実名で徹底比較！
もくじ情報：プロローグ　「外食＝太る」って誰が決めたの？；１　外食女子もこれだけは知っておきたい！；２　健康的なものを食べたい！―人気ごはん編；３　ホッとひと息つきたい！―カフェ＆スイーツ編；４　手軽に食べたい！―ファストフード・ファミレス編；５　お弁当がつくれない日の味方！―お弁当・パン・コンビニ編；６　女子だって好き！―がっつりごはん編

手島　奈緒(テシマ　ナオ)
食品ジャーナリスト。自然食品宅配会社・株式会社大地を守る会で広報・情報企画・青果物仕入を担当。それらの仕事を通じ農業・畜産・加工食品の現状と問題を知る。野菜・加工品などの食品がどのようにつくられているか、原料はどのようなものか、農薬・食品添加物・遺伝子組み換えなどについて「まず知ること」をモットーに活動中。新規就農者・有機農家を支援するポータルサイト「新鮮野菜．ｎｅｔ」監修、（社）全日本ジビエ協会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）