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出版社名：クレス出版
出版年月：2017年10月
ISBN：978-4-86670-003-8
２０６，３６５，３Ｐ　２２ｃｍ
日本食育資料集成　第３回第４巻/栄養研究所彙報
大谷八峯／企画・監修　武田純枝／企画・監修　山下光雄／企画・監修
 
組合員価格 税込 16,335円
(通常価格 税込 18,150円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：栄養研究所彙報（大正一三年）（栄養研究所編／大正一三（一九二四）年／栄養研究所）；栄養研究所彙報（昭和一六年）（栄養研究所編／昭和一六（一九四一）年／栄養研究所）
もくじ情報：栄養研究所彙報（大正一三年）（栄養研究所編／大正一三（一九二四）年／栄養研究所）；栄養研究所彙報（昭和一六年）（栄養研究所編／昭和一六（一九四一）年／栄養研究所）

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