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ビール
出版社名:シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月:2019年6月
ISBN:978-4-401-64771-2
135P 19cm
今飲むべき最高のクラフトビール100
マーク・メリ/著 長谷川小二郎/著・訳
組合員価格 税込
1,683
円
(通常価格 税込 1,870円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
スタイル別の掲載なので、好みのビールを見つけやすい。著者推薦と国際的コンペ受賞を基に厳選。忖度しない「ビール学者」と「ビール記者」がすべて飲んでから執筆。すべて日本で買えることを確認して掲載。著者が実際に行く、全国各地の飲める店とビールイベントも紹介。
もくじ情報:淡色・中濃色エール;IPA;濃色エール;小麦エール;ラガー;フルーツ、スパイスなど
スタイル別の掲載なので、好みのビールを見つけやすい。著者推薦と国際的コンペ受賞を基に厳選。忖度しない「ビール学者」と「ビール記者」がすべて飲んでから執筆。すべて日本で買えることを確認して掲載。著者が実際に行く、全国各地の飲める店とビールイベントも紹介。
もくじ情報:淡色・中濃色エール;IPA;濃色エール;小麦エール;ラガー;フルーツ、スパイスなど
著者プロフィール
メリ,マーク(メリ,マーク)
米国ニューヨーク州ロチェスター生まれ。東西比較哲学の分野で博士号を取得し、関西大学文学部教授に。国内最大のクラフトビール専門誌で毎号記事を執筆する他、環境哲学や日本酒についても書いている
メリ,マーク(メリ,マーク)
米国ニューヨーク州ロチェスター生まれ。東西比較哲学の分野で博士号を取得し、関西大学文学部教授に。国内最大のクラフトビール専門誌で毎号記事を執筆する他、環境哲学や日本酒についても書いている
もくじ情報:淡色・中濃色エール;IPA;濃色エール;小麦エール;ラガー;フルーツ、スパイスなど
もくじ情報:淡色・中濃色エール;IPA;濃色エール;小麦エール;ラガー;フルーツ、スパイスなど