最近、肌荒れがひどいんだよね～胃がもたれるな、ストレスかな…ずーっと便秘に悩んでてスッキリしない…そんな不調や悩みをスーパーやコンビニにある食材や、居酒屋やファミレスにある料理で改善します！初心者さんにやさしい！そして、あなたのカラダにやさしい薬膳入門！はじまり、はじまり～！
もくじ情報：マンガ　薬膳で「カゼ症状」が良くなっちゃった！；１章　薬膳ってなあに？（マンガ　薬膳について詳しく知りた～い！；マンガ　自分のタイプを知ろう！　ほか）；２章　外食で薬膳しましょ！（マンガ　居酒屋で「便秘」に効く薬膳しちゃう！？；マンガ　「肌荒れ」には白の食材で潤い補給　ほか）；３章　おうちで薬膳しちゃいましょ！（マンガ　エビとニラで「肩こり」改善！；マンガ　二つの太り方を「食べるダイエット」で解消　ほか）；４章　季節の薬膳しましょ！（マンガ　「花粉症」は卵とねぎの生姜スープで速攻アタック；マンガ　「熱のカゼ」にはミント緑茶を！　ほか）

杏仁　美友(キョウニン　ミユ)
一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方＆薬膳アドバイザー。東京生まれ。日本人。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。２０１１年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳コンシェルジュや、薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。テレビや雑誌の取材、レストランのメニュー監修、総合情報サイト「Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）