京都の庭園デザイナーがつぶさに紹介。「もてなしの真髄」を感じる隠れた名庭２７。
もくじ情報：炭屋旅館―市中にひそむ上質な数寄空間；京菓匠鶴屋吉信―“手間ヒマ惜シマヌ”隠れ庭；ザ・リッツ・カールトン京都―かつての歴史が潜む現代の綺麗さび；ＡＩＣ秋津洲京都―水の音に包まれる東西の妙；瓢亭―幽玄なる無相の庭；高台寺十牛庵―引き継がれた眺望の庭；白沙村荘橋本関雪記念館―日本画家が描いた極楽浄土；フォーシーズンズホテル京都―現代と過去を繋ぐ蓬莱思想の庭；ウェスティン都ホテル京都―既存の継承と名手の競演；菊乃井本店―美しくて不華ならず渋くして枯淡ならず〔ほか〕

烏賀陽　百合(ウガヤ　ユリ)
庭園デザイナー、庭園コーディネーター。同志社大学文学部文化史学科卒業。兵庫県立淡路景観園芸学校、園芸本課程卒業。カナダ・ナイアガラ園芸学校で園芸、デザインを３年間勉強。またイギリスの王立キューガーデンでインターンを経験。これまで２７ヶ国を旅し、世界の庭園を見てまわる。２０１７年３月にニューヨークのグランドセントラル駅の構内に石庭を造り、日本庭園のある空間をプロデュースした。現在東京丸の内朝大学、兵庫県立淡路景観園芸学校、全国のＮＨＫ文化センターで庭園講座を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）