続々と改善！精神科医の食事指導が実践できる。卵入り豚の角煮、半熟卵のミートグラタン、パンケーキ、グルテンフリークッキーなど、レシピは５２種類！おかずや主食、おやつまで大公開！！
もくじ情報：１　子供の発達障害がよくなる食事とは（ＡＤＨＤと診断された息子が食事療法で劇的改善；発達障害の種類と一般的な対処法　ほか）；２　みんな大好き！大きなおかず（調理を始める前に；ウズラの卵入りミートボール　ほか）；３　食卓に彩りを加えるサラダ＆スープ（調理を始める前に；ローストビーフサラダ　ほか）；４　昼食にも便利！主食（調理を始める前に；サケとキノコのクリームパスタ　ほか）；５　糖質は少ないけど、甘～いおやつ（調理を始める前に；おかしのレシピのルール　ほか）

ともだ　かずこ(トモダ　カズコ)
糖質オフスイーツ・家庭料理研究家、オーソモレキュラー・ニュートリション・エキスパート（栄養アドバイザー）、ＡＧＥフード・コーディネーター、国際薬膳食育師３級。２０１５年より高たんぱく＆低糖質な食事を実践するとともに、糖質オフメニューの開発を行う。インターネットで公開した糖質オフレシピは、糖質量を抑えるだけでなく栄養価が高いと実践者の間で話題となる。１７年よりダイエットや生活習慣病予防をテーマに講座・講演活動を開始