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出版社名:大月書店
出版年月:2020年2月
ISBN:978-4-272-40918-1
70P 32cm
世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテス/文 フラビア・ソリーリャ/絵 轟志津香/訳 中野明正/日本語版監修
組合員価格 税込 3,960
(通常価格 税込 4,400円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:アメリカ大陸へわたった食べもの(コムギ―ふかふかのパンのもと;オリーブ―アテネがもたらした平和の木;イネ―スーパーパワーのみなもと;ブドウ―パンとワインがあれば生きていける;コーヒー―革命家たちの飲みもの;サトウキビ―砂糖は人類の大発明!;バナナ―アメリカ大陸から世界へ;コショウ―中世の黒い宝石);アメリカ大陸からやってきた食べもの(トウモロコシ―アメリカ大陸からやってきた黄金;トウガラシ―世界を征服した魔物;ジャガイモ―たくさんの命をすくった悪魔の食べもの;カカオ―世界を魅了した「神さまの食べもの」;トマト―メキシコで出会った、赤と緑のトマト;バニラ―トトナカ族の秘密の花;インゲ…(続く
もくじ情報:アメリカ大陸へわたった食べもの(コムギ―ふかふかのパンのもと;オリーブ―アテネがもたらした平和の木;イネ―スーパーパワーのみなもと;ブドウ―パンとワインがあれば生きていける;コーヒー―革命家たちの飲みもの;サトウキビ―砂糖は人類の大発明!;バナナ―アメリカ大陸から世界へ;コショウ―中世の黒い宝石);アメリカ大陸からやってきた食べもの(トウモロコシ―アメリカ大陸からやってきた黄金;トウガラシ―世界を征服した魔物;ジャガイモ―たくさんの命をすくった悪魔の食べもの;カカオ―世界を魅了した「神さまの食べもの」;トマト―メキシコで出会った、赤と緑のトマト;バニラ―トトナカ族の秘密の花;インゲンマメ―色もいろいろ、栄養たっぷり)
著者プロフィール
ベネイテス,テレサ(ベネイテス,テレサ)
編集者、ライター。スペイン・バルセロナ生まれ。バスク州デウスト大学でスペイン語文献学とジャーナリズムを学ぶ。2016年に設立した出版社A Fin de Cuentosの最初の本として出版した本書は、第1回「子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞」を受賞した
ベネイテス,テレサ(ベネイテス,テレサ)
編集者、ライター。スペイン・バルセロナ生まれ。バスク州デウスト大学でスペイン語文献学とジャーナリズムを学ぶ。2016年に設立した出版社A Fin de Cuentosの最初の本として出版した本書は、第1回「子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞」を受賞した