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出版社名:中山書店
出版年月:2020年4月
ISBN:978-4-521-74291-5
187P 30cm
応用栄養学/Visual栄養学テキスト
小切間美保/編集 桑原晶子/編集 小切間美保/〔ほか〕執筆
組合員価格 税込 2,673
(通常価格 税込 2,970円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:1章 栄養管理の基礎;2章 食事摂取基準の基礎的理解;3章 妊娠期・授乳期の栄養;4章 新生児期・乳児期の栄養;5章 成長期(幼児期・学童期・思春期)の栄養;6章 成人期・高齢期の栄養;7章 運動・スポーツと栄養;8章 環境と栄養;付録 日本人の食事摂取基準(2020年版)
もくじ情報:1章 栄養管理の基礎;2章 食事摂取基準の基礎的理解;3章 妊娠期・授乳期の栄養;4章 新生児期・乳児期の栄養;5章 成長期(幼児期・学童期・思春期)の栄養;6章 成人期・高齢期の栄養;7章 運動・スポーツと栄養;8章 環境と栄養;付録 日本人の食事摂取基準(2020年版)