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観光論
出版社名:創成社
出版年月:2020年9月
ISBN:978-4-7944-2573-7
227P 21cm
宿泊産業論 ホテルと旅館の事業展開
徳江順一郎/編著 石川達也/〔ほか〕著
組合員価格 税込
2,277
円
(通常価格 税込 2,530円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:第1部 宿泊産業の概略(宿泊施設の分類;宿泊施設の事業内容;宿泊産業のマーケティング;宿泊産業を取り巻く政策・法規);第2部 世界の宿泊産業(世界の宿泊産業史;メガ・ホテル・チェーン;ラグジュアリー・チェーン;スモール・ラグジュアリー;その他のチェーン);第3部 わが国の宿泊産業(日本における宿泊産業の歴史;鉄道系・航空系チェーン;その他のホテルチェーン);第4部 宿泊産業を取り巻く状況(鉄道事業における宿泊;動くリゾートホテル:クルーズにおける宿泊;民泊の出現;これからの宿泊産業)
もくじ情報:第1部 宿泊産業の概略(宿泊施設の分類;宿泊施設の事業内容;宿泊産業のマーケティング;宿泊産業を取り巻く政策・法規);第2部 世界の宿泊産業(世界の宿泊産業史;メガ・ホテル・チェーン;ラグジュアリー・チェーン;スモール・ラグジュアリー;その他のチェーン);第3部 わが国の宿泊産業(日本における宿泊産業の歴史;鉄道系・航空系チェーン;その他のホテルチェーン);第4部 宿泊産業を取り巻く状況(鉄道事業における宿泊;動くリゾートホテル:クルーズにおける宿泊;民泊の出現;これからの宿泊産業)
著者プロフィール
徳江 順一郎(トクエ ジュンイチロウ)
上智大学経済学部経営学科卒業、早稲田大学大学院商学研究科修了。大学院在学中に起業し、飲食店の経営やブランディングのコンサルテーションを手がけつつ、長野経済短期大学、高崎経済大学、産業能率大学、桜美林大学などの非常勤講師を経て、2011年に東洋大学に着任。専門はホスピタリティ・マネジメント論、サービス・マーケティング論。現在、東洋大学国際観光学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
徳江 順一郎(トクエ ジュンイチロウ)
上智大学経済学部経営学科卒業、早稲田大学大学院商学研究科修了。大学院在学中に起業し、飲食店の経営やブランディングのコンサルテーションを手がけつつ、長野経済短期大学、高崎経済大学、産業能率大学、桜美林大学などの非常勤講師を経て、2011年に東洋大学に着任。専門はホスピタリティ・マネジメント論、サービス・マーケティング論。現在、東洋大学国際観光学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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上智大学経済学部経営学科卒業、早稲田大学大学院商学研究科修了。大学院在学中に起業し、飲食店の経営やブランディングのコンサルテーションを手がけつつ、長野経済短期大学、高崎経済大学、産業能率大学、桜美林大学などの非常勤講師を経て、2011年に東洋大学に着任。専門はホスピタリティ・マネジメント論、サービス・マーケティング論。現在、東洋大学国際観光学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上智大学経済学部経営学科卒業、早稲田大学大学院商学研究科修了。大学院在学中に起業し、飲食店の経営やブランディングのコンサルテーションを手がけつつ、長野経済短期大学、高崎経済大学、産業能率大学、桜美林大学などの非常勤講師を経て、2011年に東洋大学に着任。専門はホスピタリティ・マネジメント論、サービス・マーケティング論。現在、東洋大学国際観光学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)