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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：朝倉書店
出版年月：2021年4月
ISBN：978-4-254-61064-2
１４９Ｐ　２６ｃｍ
応用栄養学/スタンダード人間栄養学
渡邉早苗／編集　山田哲雄／編集　吉野陽子／編集　旭久美子／編集　旭久美子／〔ほか〕執筆
 
組合員価格 税込 2,673円
(通常価格 税込 2,970円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１部　栄養ケア・マネジメントの基礎（栄養ケア・マネジメント；日本人の食事摂取基準（２０２０年版）；人の成長・発達と加齢（老化））；第２部　ライフステージと栄養ケア・マネジメント（妊娠期・授乳期の栄養ケア；新生児期・乳児期の栄養ケア；幼児期の栄養ケア　ほか）；第３部　運動・ストレス・環境と栄養ケア・マネジメント（運動・スポーツと栄養ケア；ストレス、生体リズムと栄養ケア；環境と栄養ケア）；付表
もくじ情報：第１部　栄養ケア・マネジメントの基礎（栄養ケア・マネジメント；日本人の食事摂取基準（２０２０年版）；人の成長・発達と加齢（老化））；第２部　ライフステージと栄養ケア・マネジメント（妊娠期・授乳期の栄養ケア；新生児期・乳児期の栄養ケア；幼児期の栄養ケア　ほか）；第３部　運動・ストレス・環境と栄養ケア・マネジメント（運動・スポーツと栄養ケア；ストレス、生体リズムと栄養ケア；環境と栄養ケア）；付表
著者プロフィール
渡邉　早苗(ワタナベ　サナエ)
１９４５年東京都に生まれる。１９７１年女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学名誉教授。医学博士
渡邉　早苗(ワタナベ　サナエ)
１９４５年東京都に生まれる。１９７１年女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学名誉教授。医学博士

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