本書では、パーム油原料のアブラヤシは誰がどのように生産しているのか、生産者たちが暮らす社会の構造はアブラヤシ栽培という生業をめぐっていかなる変化を遂げてきているのかを問う。姉妹編のＩ“グローバル編”で「俯瞰」したアブラヤシ農園開発という現象について、一転、インドネシアやタイの現地に入り「地を這う目線」で調査分析した成果を収録。
もくじ情報：第１部　アブラヤシ小農増大の社会的枠組みと趨勢（アブラヤシ栽培・流通における「産業と社会のジレンマ」とその調整方向―タイの事例から；インドネシアにおけるアブラヤシ農園企業による小農支援方式（ＰＩＲ）の変遷；インドネシアにおけるアブラヤシ栽培の空間的展開プロセス）；第２部　アブラヤシ農園開発の先進地域―インドネシア・リアウ州の事例（リアウ州におけるアブラヤシ農園産業の拡大と構造変化；アブラヤシ農園企業における農園労働者の存在形態―リアウ州ＰＴＰＮ　Ｖの事例分析；在地住民によるアブラヤシ栽培への参入過程と生計活動の再編―リアウ州内２地域の比較から）；第３部　小農アブラヤシ農園開発の変容過程―インドネシア西カリマンタン州の事例（小農によるアブラヤシ栽培の受容をめぐって―ゴム栽培との比較から考える；小農アブラヤシ栽培の発展の軌跡―国営農園会社プラスマ入植者の事例から；西カリマンタン州における小農アブラヤシ農園の拡大過程―サンガウ県パリンドゥ郡の事例から）；第４部　アブラヤシ農園開発のフロンティア（焼畑民によるアブラヤシ農園開発の多様な意義づけ；小規模農家を対象としたＲＳＰＯ認証の課題と可能性；タイ農園の「すきま」を埋める―アブラヤシと現代耐農村の社会生態空間）

林田　秀樹(ハヤシダ　ヒデキ)
１９６６年生まれ。神戸商科大学（現兵庫県立大学）大学院経済学研究科博士後期課程中退。現在、同志社大学人文科学研究所准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）