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本 > 理学 > 家政学 > 食品学
出版社名：三共出版
出版年月：2021年10月
ISBN：978-4-7827-0804-0
２２２Ｐ　２６ｃｍ
食べ物と健康　３/食品加工と栄養
/舩津保浩／編著　竹田保之／編著　加藤淳／編著　阿部茂／〔ほか〕共著
 
組合員価格 税込 2,475円
(通常価格 税込 2,750円)
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