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出版社名:西東社
出版年月:2021年12月
ISBN:978-4-7916-3081-3
175P 24cm
ママと赤ちゃんのための妊娠中のおいしい食事305 最新版
梅原永能/医学監修 食のスタジオ/料理制作・食事指導
組合員価格 税込 1,287
(通常価格 税込 1,430円)
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内容紹介・もくじなど
日本食品標準成分表八訂対応!妊娠初期、中期、後期に必要な栄養がたっぷり!不調をやわらげるレシピとアドバイス!気をつけたい食材一覧つき。
もくじ情報:1 知っておきたい妊娠中の基礎知識(妊娠中の食事のポイント;妊娠中に気をつけたいこと ほか);2 妊娠時期別ラクちんレシピ(妊娠初期;妊娠中期 ほか);3 栄養たっぷり作りおきおかず(肉のたんぱく質が摂れる作りおき;魚のたんぱく質が摂れる作りおき ほか);4 体の不調別お助けレシピ(つわり;体重増加・血糖値が高い ほか);5 産後・授乳期のレシピ(体の変化と食べ方のポイント;豚肉の中華蒸し ほか)
日本食品標準成分表八訂対応!妊娠初期、中期、後期に必要な栄養がたっぷり!不調をやわらげるレシピとアドバイス!気をつけたい食材一覧つき。
もくじ情報:1 知っておきたい妊娠中の基礎知識(妊娠中の食事のポイント;妊娠中に気をつけたいこと ほか);2 妊娠時期別ラクちんレシピ(妊娠初期;妊娠中期 ほか);3 栄養たっぷり作りおきおかず(肉のたんぱく質が摂れる作りおき;魚のたんぱく質が摂れる作りおき ほか);4 体の不調別お助けレシピ(つわり;体重増加・血糖値が高い ほか);5 産後・授乳期のレシピ(体の変化と食べ方のポイント;豚肉の中華蒸し ほか)
著者プロフィール
梅原 永能(ウメハラ ナガヨシ)
国立研究開発法人国立成育医療研究センター周産期・母性診療センター産科診療部長。日本産科婦人科学会専門医・専門医指導医、日本周産期新生児学会母体胎児専門医・母体胎児専門医指導医。1998年東京慈恵会医科大学医学部卒業後、東京慈恵会医科大学、日本大学先端医学総合研究センターなどを経て、2019年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
梅原 永能(ウメハラ ナガヨシ)
国立研究開発法人国立成育医療研究センター周産期・母性診療センター産科診療部長。日本産科婦人科学会専門医・専門医指導医、日本周産期新生児学会母体胎児専門医・母体胎児専門医指導医。1998年東京慈恵会医科大学医学部卒業後、東京慈恵会医科大学、日本大学先端医学総合研究センターなどを経て、2019年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)