「日本社会の食糧生産係」の役割をふられた戦後の農業界では、「豊作貧乏」が常態化していた。どんなに需要が多くても、生産物の質を上げても、生まれた「価値」は農家の手元に残らなかった。しかし、いまや食余りの時代である。単なる「食糧生産係」から脱し、農家が農業の主導権を取り戻すためには何をすればいいのか。民俗学者にして現役農家の二刀流論客が、日本農業の成長戦略を考え抜く。
もくじ情報：第１章　構造化された「豊作貧乏」；第２章　農家からの搾取の上に成り立つ有機農業；第３章　植物工場も「農業」である；第４章　日本人の仕事観が「やりがい搾取」を生む；第５章　ロマネ・コンティに「美味しさ」は必要ない；第６章　金にならないものこそ金にせよ

野口　憲一(ノグチ　ケンイチ)
１９８１年、茨城県新治郡出島村（現かすみがうら市）生まれ。株式会社野口農園取締役。日本大学文理学部非常勤講師。日本大学大学院文学研究科社会学専攻博士後期課程修了、博士（社会学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）