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出版社名:中山書店
出版年月:2022年4月
ISBN:978-4-521-74293-9
147P 30cm
栄養教育論/Visual栄養学テキスト
永井成美/編集 赤松利恵/編集 永井成美/〔ほか〕執筆
組合員価格 税込 2,673
(通常価格 税込 2,970円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:1章 総論;2章 栄養教育マネジメント;3章 行動科学の理論とモデル;4章 栄養カウンセリング;5章 組織づくり・地域づくりへの展開;6章 ライフステージ別の栄養教育の特徴;7章 栄養教育プログラム;付録
もくじ情報:1章 総論;2章 栄養教育マネジメント;3章 行動科学の理論とモデル;4章 栄養カウンセリング;5章 組織づくり・地域づくりへの展開;6章 ライフステージ別の栄養教育の特徴;7章 栄養教育プログラム;付録
著者プロフィール
津田 謹輔(ツダ キンスケ)
帝塚山学院大学
津田 謹輔(ツダ キンスケ)
帝塚山学院大学

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