内容紹介：★　動画で「イロハ」からわかりやすい＊　お茶会にお呼ばれしたら＊　茶室での振る舞いや所作＊　お茶席での会話　★　もっと広がる興味と知識＊　茶事と道具のいろいろ＊　和菓子との深い関係＊　自宅で楽しむお点前　★　間違えないことよりも、心をこめること。　★　形式よりも、自分らしくもてなし、愉しむこと。　◆◇◆　茶の湯について　◆◇◆　今からおよそ１３００年前に中国から伝わった茶ですが、それから約４００年後に栄西禅師により佐賀県の背振山に茶の樹が植えられ、抹茶法が伝えられたころから、一般に飲まれるようになったといわれています。　抹茶法とは、茶碗に直接茶の粉を入れ、これに湯を注いでかき混ぜて飲む方法で、今の薄茶に近い飲み方と思われます。その後、幾多の茶人の手を経て、千利休によってわび茶が大成されました。　茶の湯は「一服の茶を飲む」ことを目的としながらそこには日本の美、日本人の心に出会うことができます。それはまるで美の玉手箱です。　まず、目にするのは「自然の美」でしょう。。茶室という小さな空間の中で、一輪の花の命の輝きにふれながら、お茶をいただきます。　そして「道具の美」です。茶碗、茶杓、釜…。茶の湯に使われる道具は時代を映し、様々な茶人の手を経て伝えられてきました。陶工からのメッセージが伝えられ、心がひとつになる充実感がもたらされます。　「室礼の美」にも感動します。光と陰の美しさも見逃せません。光を遮った空間でいただくお茶は、心に落ち着きをもたらしてくれます。　まだあります。茶を点てる「所作の美」です。ひとつひとつの動作には美しい型があり、その動作がおいしい茶を点てるにつながるのです。　最後に美の玉手箱で見つけたのは「亭主と客でつくる美」です。　一服のお茶を通して、美を分かち合い、美をつくっていく。それが「茶の湯」です。　◆◇◆　主な目次　◆◇◆　☆　１章　茶会へ行こう　☆　２章　道具を楽しもう　☆　３章　茶会を開こう　※本書は2018年発行の『DVDで手ほどき　茶道のきほん　「美しい作法」と「茶の湯」の楽しみ方　新版』を元に、動画の視聴形態を変換し、必要な情報の確認と書名・装丁の変更を行い、新たに発行したものです。
動画でイロハからわかりやすい―お茶会にお呼ばれしたら、茶室での振る舞いや所作、お茶席での会話。もっと広がる興味と知識―茶事と道具のいろいろ、和菓子との深い関係、自宅で楽しむお点前。間違えないことよりも、心をこめること。形式よりも、自分らしくもてなし、愉しむこと。
もくじ情報：１章　茶会へ行こう（茶会って？；茶会体験初級　薄茶をいただく；茶会体験上級　正式な茶会（茶事）へ）；２章　道具を楽しもう（道具って？）；３章　茶会を開こう（茶の湯を楽しむ「自分流」で；茶会を開くＰａｒｔ１　薄茶とお菓子でおもてなし；自宅で茶会を楽しむ；茶会を開くＰａｒｔ２　落合流懐石料理と濃茶でおもてなし）

太田　達(オオタ　トオル)
茶人・有職菓子御調進所老松主人。公益財団法人有斐斎弘道館理事。工学博士。立命館大学食マネジメント学部教授。江戸時代の学問所である有斐斎弘道館において、茶文化をはじめ各種講座を開く。国内外で話題になる茶会を数多く開く。専門は茶道文化論、食文化、伝統産業論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）