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日本酒
出版社名:マイナビ出版
出版年月:2023年4月
ISBN:978-4-8399-8252-2
197P 21cm
日本酒の大図鑑 全国編 定番から通好みまで全国の日本酒約600本
友田晶子/監修 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/監修
組合員価格 税込
1,525
円
(通常価格 税込 1,694円)
割引率 10%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:北海道から沖縄まで、全国47都道府県のお酒が大集合!今日飲むお酒を探すもよし、故郷に思いをはせるもよし、旅先のガイドブックにするもよし。全国の日本酒のデータや味わいもしっかりわかるので、日本酒がもっとおいしくなること間違いなしです。日本酒データだけでなく、運命の一杯に出会うために知っておきたい基礎知識や酒器の選び方やおいしい飲み方まで、日本酒にまつわるあれこれを完全網羅。今夜は日本酒の大図鑑と一緒に全国を旅してみませんか?<Contents>Part1 日本酒の基礎知識Part2 東日本の日本酒図鑑 北海道の酒 東北の酒 関東の酒 甲信越の酒 北陸…(
続く
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内容紹介:北海道から沖縄まで、全国47都道府県のお酒が大集合!今日飲むお酒を探すもよし、故郷に思いをはせるもよし、旅先のガイドブックにするもよし。全国の日本酒のデータや味わいもしっかりわかるので、日本酒がもっとおいしくなること間違いなしです。日本酒データだけでなく、運命の一杯に出会うために知っておきたい基礎知識や酒器の選び方やおいしい飲み方まで、日本酒にまつわるあれこれを完全網羅。今夜は日本酒の大図鑑と一緒に全国を旅してみませんか?<Contents>Part1 日本酒の基礎知識Part2 東日本の日本酒図鑑 北海道の酒 東北の酒 関東の酒 甲信越の酒 北陸の酒 Part3 西日本の日本酒図鑑 東海の酒 近畿の酒 中国の酒 四国の酒 九州・沖縄の酒
定番から通好みまで、全国の日本酒約600本。兵庫、京都、広島など酒どころの定番をはじめ、北海道から沖縄まで全国津々浦々の銘酒を網羅!
もくじ情報:1 知っておきたい!日本酒の基礎知識;2 東日本の日本酒(北海道の酒;東北の酒;関東の酒;甲信越の酒;北陸の酒);3 西日本の日本酒(東海の酒;近畿の酒;中国の酒;四国の酒;九州・沖縄の酒)
著者プロフィール
友田 晶子(トモダ アキコ)
トータル飲料コンサルタント。ソムリエとして酒類業界に携わり、ワイン・日本酒・焼酎・ビール・カクテルと幅広く取り扱う。業界約30年のキャリアと女性らしい感性を活かし、一般向け・プロ向けセミナー、コンサルティング、観光PR支援等を行う。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
友田 晶子(トモダ アキコ)
トータル飲料コンサルタント。ソムリエとして酒類業界に携わり、ワイン・日本酒・焼酎・ビール・カクテルと幅広く取り扱う。業界約30年のキャリアと女性らしい感性を活かし、一般向け・プロ向けセミナー、コンサルティング、観光PR支援等を行う。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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