カラービジュアルで見てわかる！イラスト・写真、充実でイメージできる！根拠がわかるからナットク！注意！だけはゼッタイ押さえて！よくあるギモン、解説でスッキリ！
もくじ情報：１章　術前の情報収集とケア（術前検査で起こりうるリスクを予測する；視て、聴いて、触れて患者の全体像をアセスメントする　ほか）；２章　術後観察のポイントとケア（消化器外科手術における麻酔の種類と特徴；手術後の体温管理　ほか）；３章　部位別の解剖・疾患・治療・ケア（食道の解剖・主な疾患と治療；食道の術後ケア　ほか）；４章　消化器外科で使用される主な薬剤（消化器外科における薬剤投与）