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出版社名:BABジャパン
出版年月:2023年8月
ISBN:978-4-8142-0563-9
243P 21cm
身近な「匂いと香り」の植物事典 自然が生み出した化学の知恵
指田豊/著
組合員価格 税込 1,980
(通常価格 税込 2,200円)
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内容紹介・もくじなど
においの正体と薬効。薬草研究の第一人者によるユーモアあふれる解説。誰かに言いたくなる、おもしろ知識が満載!
もくじ情報:序章 本書を面白く読んでいただくために;1 気になるにおいの植物100(アカマツとクロマツ;アスパラガス;アンズ;イエライシャン;イチョウ ほか);2 植物の形態とにおい成分(植物の形;植物のにおい成分)
においの正体と薬効。薬草研究の第一人者によるユーモアあふれる解説。誰かに言いたくなる、おもしろ知識が満載!
もくじ情報:序章 本書を面白く読んでいただくために;1 気になるにおいの植物100(アカマツとクロマツ;アスパラガス;アンズ;イエライシャン;イチョウ ほか);2 植物の形態とにおい成分(植物の形;植物のにおい成分)
著者プロフィール
指田 豊(サシダ ユタカ)
薬学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
指田 豊(サシダ ユタカ)
薬学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)