内容紹介：酒店だけではなく、コンビニやスーパーでも気軽に買えるようになったワイン。ですが、リーズナブルで美味しいワインを自分で選ぶのは難しく、格安だからと買ってみて失敗した経験のある方も多いでしょう。失敗しないワインセレクト法を中心に、ワインの常識、おすすめワイン３１本、ワイングラスの選び方、ペアリングのコツ、テイスティングの基本など、ワインに関する知識を幅広く解説します。
酒店だけではなく、コンビニやスーパーでも、気軽に美味しいワインが買えるようになりました。ですが、リーズナブルで美味しいワインを自分で選ぶのは難しく、格安だからと買ってみて失敗した経験のある方も多いでしょう。失敗しないワインセレクト法を中心に、ワインの常識、おすすめワイン３１本、ワイングラスの選び方、ペアリングのコツ、テイスティングの基本など、ワインに関する知識を幅広く解説します。
もくじ情報：１　失敗しないワイン選び（ワインを選ぶ前に知っておきたいこと；ワインには赤、白、ロゼ、スパークリングなどがある　ほか）；２　おうちワインの「格」を上げる方法（ワインの温度「赤ワインは常温ですか？」；「白ワインはどのくらい冷やせばよいですか？」　ほか）；３　安くて美味！絶対間違わない３１本（スパークリングワイン；白ワイン　ほか）；４　新しいワインの世界を知るためのレッスン（料理とワイン　ペアリングの法則；料理とワインの合わせ方　ほか）

田邉　公一(タナベ　コウイチ)
株式会社ＷＳ代表取締役・ワインディレクター。ソムリエ歴２０年、講師歴１５年を越える。レストランやワインショップ、スクールを中心に、都内外の複数の企業のワイン、飲料の監修やセミナー講師を務める。また、国内外の様々なワイナリーや酒蔵を巡りながら、ＳＮＳや各種メディア、イベント等での情報発信も積極的に行っている。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）