内容紹介：腸活の権威・江田証医師による、シニアのための腸活本。ヒトは６０歳を境に腸内環境が変わります。元気で長生きをするためには今までとは違う「新しい腸活」が不可欠！新しい腸活の第一人者である江田医師が、シニアのために何をすれば良いのかをわかりやすく解説します。
腸の名医が突き止めた、長寿のしくみ。５つの腸内細菌を育てる食習慣！病気＆症状別の腸活法。生きるも死ぬも腸次第。アイデアレシピ掲載。
もくじ情報：１章　知っておきたい腸のしくみと役割（栄養素の吸収や排泄だけじゃない！？腸は長生きにも大きく関係している；覚えておきたい腸の基礎知識　小腸・大腸のしくみとは？　ほか）；２章　５大ご長寿菌とその育て方（長生きは遺伝子よりも食生活！食事で長生き腸を目指す；「長生き腸」とは多様な菌が暮らしている状態である　ほか）；３章　長生きする食習慣とアイデアレシピ（食事では「菌」そのものを摂ることと、「菌」のエサを摂ることを意識する；食事はたんぱく質４割、炭水化物３割、脂質１割、残り２割は野菜・海藻・果物　ほか）；４章　気になる病気と腸の関係（病気と腸の関係を知り自分に必要な菌を学ぼう；大腸がん・食道がん・肝臓がんなど　ほか）；５章　長生き腸をつくる生活習慣（眠りの質を上げて、より効果的な腸活を；大腸がんのリスクを下げる１日１５分の運動　ほか）

江田　証(エダ　アカシ)
医学博士。江田クリニック院長。日本消化器病学会奨励賞受賞。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。日本抗加齢医学会専門医。日本ヘリコバクター学会認定ピロリ感染症認定医。米国消化器病学会（ＡＧＡ）インターナショナルメンバーを務める。消化器系がんに関連するＣＤＸ２遺伝子がピロリ菌感染胃炎で発現していることを世界で初めて米国消化器病学会で発表し、英文誌の巻頭論文として掲載される。毎日、全国から来院する患者さんを胃内視鏡、大腸内視鏡で診察し、おなかの不調を改善することに生き甲斐を感じている消化器病専門医（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）