内容紹介：帰りの遅い日ほど自分の作ったごはんに癒されたい！長谷川あかりさんちの“リアル晩ごはん”でもあり、忙しい人も気楽に作れる新定番７０品を掲載。簡単なのに手の込んだ味で、心と体がほぐれていく、おいしくてやさしい理想のレシピが満載です。　■簡単でシンプルな工程と材料■ヘルシーにお腹いっぱいになれて幸せ■即リピ確定のおいしさ！■何作ろ？に困らない豊富なレシピ＆献立■夕食が苦じゃなく楽しみで仕方なくなる……だからもう、夜ごはんはこれ一冊で大丈夫！！