内容紹介：「ウイスキーのことをもっと深く知りたい」という人のために、基礎知識から、飲み方、産地による特徴まで、ビジュアル豊かに解説。今現在、日本で流通しているウイスキーのなかから厳選した銘柄を徹底紹介する。全国の蒸溜所見学ガイドなど最新情報も満載。
大人なら知っておきたい。ウィスキー＆シングルモルトの奥深き世界。Ｂａｒでも家飲みでも役に立つ！基礎知識と本当の味わい方！
もくじ情報：日本国内に蒸留所が続々誕生！ウイスキー最新事情；サントリー白州蒸溜所（山梨県北杜市白州町）　時代を超えて、紡いでいく　ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ　有田哲也さん（サントリー株式会社白州蒸溜所工場長）；いま絶対に飲むべき珠玉のウイスキー２７５選！（ジャパニーズ；スコッチ・シングルモルト　ほか）；知っておきたいキホンの「キ」　ウイスキーＱ＆Ａ（ウイスキーって何から造られたお酒？；ウイスキーの発祥地はどこ？　ほか）；ウイスキーの魅力を味わいつくす９通りの飲み方（ストレート；オン・ザ・ロック　ほか）

北村　聡(キタムラ　サトシ)
ＢＡＲ「洋酒博物館」代表取締役。ＮＰＯ法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構エグゼクティブスペシャリスト。丸ノ内ホテルの飲料部支配人を経て、銀座の老舗バー「ＪＢＡ　ＢＡＲ　ＳＵＺＵＫＩ」にてチーフバーテンダーを務める。東京都カクテルコンクール３年連続優勝、全国バーテンダーカクテルコンテスト３年連続金賞、スコッチウイスキーカクテルコンテスト優勝、知事賞など多数受賞。豊富な知識と技術を生かし、１９９７年に独立してＢＡＲ「洋酒博物館」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）