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出版社名：エヌ・ティー・エス
出版年月：2024年5月
ISBN：978-4-86043-875-3
２８４，７Ｐ　２７ｃｍ
食品ロス削減に向けたロングライフ化技術
北澤裕明／監修　安藤泰雅／監修
 
組合員価格 税込 42,570円
(通常価格 税込 47,300円)
割引率 10%
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