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出版社名：オレンジページ
出版年月：2024年12月
ISBN：978-4-86593-699-5
１１１Ｐ　２６ｃｍ
ゆーママさんちのすごい冷凍庫　コツを押さえた冷凍保存で「いつでもおいしい！」
松本ゆうみ／著
 
組合員価格 税込 1,584円
(通常価格 税込 1,760円)
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内容紹介・もくじなど
賞味期限がのばせる！冷凍保存術＆おかずレシピ。生の野菜はまるごと冷凍！使い切れないドレッシングや自家製ミールキットも詰まった「すごい冷凍庫」。使いやすい収納テクも！
もくじ情報：１　自家製ベジミックス；２　買ってきたまま！まるごと冷凍＆解凍なし調理；３　野菜のちょい仕込み冷凍；４　できあがったものをおいしく冷凍；５　市販品の長持ち冷凍；６　家族に届けたい「仕送り」冷凍ごはん；７　レトルト不要の下味冷凍ミックス
賞味期限がのばせる！冷凍保存術＆おかずレシピ。生の野菜はまるごと冷凍！使い切れないドレッシングや自家製ミールキットも詰まった「すごい冷凍庫」。使いやすい収納テクも！
もくじ情報：１　自家製ベジミックス；２　買ってきたまま！まるごと冷凍＆解凍なし調理；３　野菜のちょい仕込み冷凍；４　できあがったものをおいしく冷凍；５　市販品の長持ち冷凍；６　家族に届けたい「仕送り」冷凍ごはん；７　レトルト不要の下味冷凍ミックス
著者プロフィール
松本　ゆうみ(マツモト　ユウミ)
ゆーママ。料理研究家、ドーナツ専門店「ｏｎ　ｅ　ｆｏｒ　ｔｗｏ―おかしのたね―」主宰、冷凍つくりおきマイスター。ベーカリーや洋食店勤務を経たのち、レシピを発信するＳＮＳが人気となる。「きょうの料理」（Ｅテレ）などのテレビ番組出演や、企業のレシピ開発、ＣＭのフードコーディネートなどをおこなう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
松本　ゆうみ(マツモト　ユウミ)
ゆーママ。料理研究家、ドーナツ専門店「ｏｎ　ｅ　ｆｏｒ　ｔｗｏ―おかしのたね―」主宰、冷凍つくりおきマイスター。ベーカリーや洋食店勤務を経たのち、レシピを発信するＳＮＳが人気となる。「きょうの料理」（Ｅテレ）などのテレビ番組出演や、企業のレシピ開発、ＣＭのフードコーディネートなどをおこなう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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