ミニチュアスイーツの基礎テクニック＋はじめに作りたいシンプルスイーツ。
もくじ情報：１　ミニチュアスイーツの基本（材料を用意しましょう；道具を用意しましょう；作りはじめる前の準備　ほか）；２　シンプルなミニチュアスイーツ（マカロン；ドーナツ；板チョコレート　ほか）；３　トッピングを楽しむミニチュアスイーツ（カップケーキ；ショートケーキ；チェリーのケーキ　ほか）

関口　真優(セキグチ　マユ)
樹脂粘土を用いたスイーツ作品や制作技法を多数考案し、２００８年の著書出版をきっかけに、テレビや雑誌などでスイーツデコレーション作家として紹介される。その後、関口真優スイーツデコレーションスタジオ（現：関口真優クレイアートスタジオ）を設立。その技術指導が注目を集め、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな樹脂粘土作品にも意欲的に取り組み、日々研鑽に励みながら創作活動のフィールドを広げている。特にミニチュアフードやパンの制作などで活動の輪を広げ、グローバルにその楽しさを発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）