界面現象の本質を理解するための定評ある入門書。原書４版では、微視的な濡れ、超撥水表面、表面改質など最新研究を踏まえ内容を増補。電気二重層の記述も大幅に変更され、現代的アプローチが追加された。旧版の特長である「丁寧な数式展開」「主要概念と具体例とを結びつけた解説」は今版でも引き継がれている。巻末に掲載した多数の引用文献は教育・研究にも活用できる。界面科学をきちんと理解したいと考える、すべての学生・研究者に最適の一冊。
もくじ情報：全体の緒言；液体表面；界面の熱力学；電荷をもった表面と電気二重層；表面力；接触角現象と濡れ；固体表面；吸着；表面修飾；摩擦、潤滑、磨耗；界面活性剤、ミセル、エマルション、泡；液体表面上の薄膜；回折パターンの解析

Ｂｕｔｔ，Ｈａｎｓ‐Ｊ¨ｕｒｇｅｎ(ＢＵＴＴ，ＨＡＮＳ　ＪＵＲＧＥＮ)
マインツ　マックスプランク高分子研究所　所長。研究分野は、表面力と濡れ