内容紹介：世界各国の研究論文を参考にしながら、専門医として長年、糖尿病患者の治療に携わってききた著者が、自身の研究・経験から得た科学的・医学的根拠に基づいた糖尿病を寛解させるノウハウを全部詰め込んであります。具体的には食事、運動、睡眠、ストレス対策などで、それらによって寛解に導きます。実際に寛解した１０名の症例も掲載しています。糖尿病の寛解について書かれた本（一般書）は、本書が初めてです。
もくじ情報：世界の新常識！２型糖尿病は寛解する！；第１章　糖尿病から健康な体に戻った人たち；第２章　境界型から動脈硬化は始まっている；第３章　糖尿病の診断・治療の歴史；第４章　糖尿病寛解への道～過去から未来へ；第５章　糖尿病寛解への道～薬なしで、健康な体に戻す方法；第６章　糖尿病の寛解を維持する～健康な体に戻った方々が教えてくれること

西森　栄太(ニシモリ　エイタ)
佐久市立国保浅間総合病院　内科部長（糖尿病内科）、糖尿病センター長、地域医療部長。１９９７年　東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程修了。２００５年　琉球大学医学部医学科卒業。沖縄県立中部病院での研修を経て、２００８年より沖縄県立南部医療センター・こども医療センター附属粟国診療所に勤務。粟国島（あぐにじま）の島医者としてプライマリ・ケアに従事。２０１１年から佐久市立国保浅間総合病院に勤務し、糖尿病診療を中心とした地域医療に取り組んでいる。日本糖尿病学会専門医・指導医、日本内科学会総合内科専門医・指導医、日本プライマリ・ケア連合学会家庭医療専門医、日本医師会認定産業医（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）