内容紹介：「健康づくりのための身体活動・運動ガイド　２０２３」など最新の知見をふまえ、フルカラー化して改訂。高齢者の運動生理の充実や、運動療法の見直しなど特定保健指導や健康運動指導士取得に必須。
もくじ情報：１　健康と運動：なぜ運動が必要か；２　筋肉の収縮のしくみ：筋肉はどのようにして収縮するか；３　運動時の生理機能：体のしくみと運動；４　運動時のエネルギー代謝：運動に必要なエネルギー；５　生活環境と運動：運動と環境への対応；６　運動と栄養素：代謝栄養素のはたらき；７　運動と食事：何を食べればよいか；８　運動と疲労：運動すると疲れる；９　健康づくりのための身体活動・運動ガイド：健康のために運動をしよう；１０　運動処方の実際：安全で効果的な運動とは；１１　フィジカルトレーニング：体力を高める；１２　運動療法：病気の治療における運動の役割

青井　渉(アオイ　ワタル)
１９９８年　京都府立大学生活科学部食物学科卒業。現在、京都府立大学大学院生命環境科学研究科　准教授