内容紹介：中国茶をおうちで愉しむための解説書
心とカラダを潤す、中国茶のある暮らし。茶葉ごとの味わいや香り、茶器のコーディネート、おいしい淹れ方。本場仕込みの知識とノウハウを基礎から紹介。
もくじ情報：１　中国茶に詳しくなりましょう（茶葉を知る；茶器を知る；おいしい淹れ方を知る）；２　１年１２ヶ月を中国茶で愉しむ（１月　家族や親戚が集う「春節」はときを重ねた「黒茶」で祝う；２月　寒い冬を元気に乗り切るお茶で心も体もぽかぽか；３月　桃の茶器に桃饅頭　中国の紅茶で祝う「ひなまつり」；４月　スッキリ爽やかな香りのお茶で春爛漫の「清明節」を愉しむ；５月　一年の無病息災を願う「端午節」　みずみずしい新茶を味わう　ほか）；３　中国茶の「力」をもっと活用（中国茶と食べ物の相性を知る；中国茶を「美と健康」のパートナーに）

磯部　優子(イソベ　ユウコ)
茶文化研究者。北京在住の折に中国茶と出会い、その奥深さと歴史に興味を抱き学ぶことに。２００４年に香港中国茶専門店「茶藝楽園」より依頼され中国茶講師を担当。現在は日本で本場の上質な中国茶文化が学べるサロン「香茶苑」を主宰。中国国際茶文化研究会栄誉会員、中国労働和社会保障省認定高級茶藝師、中国茶葉学会認定評茶員他。中国国際茶文化研究会認定　中国茶指導老師資格取得講座　開講（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）