内容紹介：たこ焼き屋は、最強のスモールビジネス。香港と日本で成功した起業家が教える、小さく始めてしっかり儲けるスモールビジネスの極意。ひとり起業に大切なことは、「たこ焼き屋」がすべて教えてくれる。独立・起業を考えたらまず読むべき一冊。
香港と日本で成功した起業家が教える、小さく始めてしっかり儲ける極意。独立・起業を考えたらまず読む本。
もくじ情報：第１章　たこ焼き屋が最強のビジネスである７つの理由―スモールビジネスの真髄（スモールビジネスで成功する真髄とは！？；理由１　ニーズが幅広い　ほか）；第２章　スモールビジネスをこれから始めるための新常識（「起業は副業から」が圧倒的に有利；これからはじめて起業するとしたら？今有望な２つの業種　ほか）；第３章　どうやってお客様とつながるか？―ＳＮＳ時代の集客・マーケティング法（自己ブランディングは最初期から大事；バズるより大事なこと。成功の原理原則　ほか）；第４章　利益率アップのテクニック（一番大切なのは売上ではなく「利益」；黒字倒産にご用心　ほか）；第５章　立地・テナントの探し方―なぜ、あの「角の店」はいつも潰れるのか？（「一見よさそう」な物件に気をつけよう；地元の感覚が大事　ほか）；巻末　スモールビジネスへの第１歩を踏み出すためのＱ＆Ａ

古山　保幸(フルヤマ　ヤスユキ)
スモールビジネス・コンサルタント。香港在住１９年の日本人起業家。Ｇ‐ＪＯＹＦＵＬ　ＬＩＭＩＴＥＤ　代表取締役。１９７７年６月２日、大阪府・八尾市生まれ。関西大学出身。２０２０年、日本で飲食店や美容サロンを運営する株式会社Ｇ‐ＢＲＯＳを設立。現在、香港をはじめ、日本、シンガポール、中国、カンボジアでビジネスを展開しグローバルに活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）