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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：朝倉書店
出版年月：2026年4月
ISBN：978-4-254-61663-7
２０３Ｐ　２６ｃｍ
応用栄養学/テキスト食物と栄養科学シリーズ　７
岸本三香子／編　浅野真理子／〔ほか〕著
 
組合員価格 税込 2,970円
(通常価格 税込 3,300円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１　栄養ケア・マネジメント；２　食事摂取基準の基礎的理解；３　成長、発達、加齢；４　妊娠期・授乳期の栄養；５　新生児期・乳児期の栄養；６　成長期の栄養；７　成人期・更年期の栄養；８　高齢期の栄養；９　運動・スポーツと栄養；１０　環境と栄養
もくじ情報：１　栄養ケア・マネジメント；２　食事摂取基準の基礎的理解；３　成長、発達、加齢；４　妊娠期・授乳期の栄養；５　新生児期・乳児期の栄養；６　成長期の栄養；７　成人期・更年期の栄養；８　高齢期の栄養；９　運動・スポーツと栄養；１０　環境と栄養
著者プロフィール
岸本　三香子(キシモト　ミカコ)
１９６１年　岡山県に生まれる。現在　武庫川女子大学食物栄養科学部教授。博士（家政学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
岸本　三香子(キシモト　ミカコ)
１９６１年　岡山県に生まれる。現在　武庫川女子大学食物栄養科学部教授。博士（家政学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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