内容紹介：人気作家、小川糸の最新エッセイ集。つくる人の人生を感じる、とっておきの料理と人に会うために日本全国を巡礼します。出身の山形では3代続く山の茶屋や想い出のパティスリーを、南の沖縄では深い森で滋味あふれる料理を、能登では復興と共に地元の食材や文化を守る人々に再会。訪れたのは8県20か所。料理に携わる尊い生き方をする人々に出会い、彼らの料理を食べ、心から豊かになっていく様子を静謐な文章で描きます。2026年4月刊
美味しい料理の向こうには、尊い生き方がある。食を巡る１７編のエッセイ。
もくじ情報：沖縄県・南城市「胃袋」；神奈川県・鎌倉「おおはま」；山形県・羽黒山「二の坂茶屋」；山形県・寒河江市「佐平治食堂」；長野県・小谷村「喫茶　白月」；食堂巡礼の旅：１　佐渡ワインと「ラ・バルク・ドゥ・ディオニゾス」を訪ねて；新潟県・佐渡島「佐渡バターと“りきすしさわた”」；長野県・黒姫「温石」；長野県・富士見町「やまゆり」；長野県・小谷村「蕎麦屋　蛍」；食堂巡礼の旅：２　郷土料理と古津軽のシードルの旅；長野県・富士見「オンリ　ｏｎｒｉ」；山形県・山形市「パティスリーコウシロウ」；山梨県・北杜市「グート・デ・スリーズ」；山梨県・北杜市「カフェ・ド・ペイザン・八ヶ岳」；新潟県・栃尾又温泉「宝巖堂」；食堂巡礼の旅：３　能登の食の作り手を訪ねて