カスハラ、ネット中傷、無断キャンセル、異物混入、宅配業者の遅延、訪日客対応、ｅｔｃ．イザというとき、迷わない！お店とスタッフの守り方。
もくじ情報：第１章　カスハラ・非常識要求・ストーカー関連トラブルと対応；第２章　提供品関連、店舗設備に起因するトラブルと対応；第３章　スタッフの不祥事と対応；第４章　お客さま同士のトラブルと対応；第５章　予約やキャンセル、宅配業者を介したトラブル等と対応；第６章　誹謗中傷などのネット上のトラブルと対応；第７章　訪日外国人・障がい者への対応とトラブル回避策