内容紹介：しっとりとこがね色の輝きを放つ栗きんとん――。

栗の里・恵那にある和菓子店『長月堂』の栗きんとんは、祖母・とし江だけが作れる看板商品だった。

急きょその味を受け継ぐことになった沙都子。

次々と困難に襲われながらも、ひたむきに和菓子づくりに向きあう姿に胸を打たれる、「和菓子×お仕事小説」誕生！

創作大賞2025（note × TALES主催）お仕事小説部門入選作


栗の里・恵那にある和菓子店『長月堂』の栗きんとんは、祖母・とし江だけが作れる看板商品だった。急きょその味を受け継ぐことになった沙都子。次々と困難に襲われながらも、ひたむきに和菓子づくりに向きあう姿に胸を打たれる、「和菓子×お仕事小説」誕生！

秋田　柴子(アキタ　シバコ)
作家。２０２０年小学館『第２回日本おいしい小説大賞』最終候補、２３年第３１回やまなし文学賞佳作受賞。２５年「栗と牡丹」が「創作大賞２０２５」（ｎｏｔｅ×ＴＡＬＥＳ主催）でお仕事小説部門入選。本作がデビュー作となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）