内容紹介：ＹｏｕＴｕｂｅで人気のもののはずみさんの初の料理本。６０・７０代が自分や親向けに作る、品数や彩りを意識した料理を掲載。
９９歳が食べやすい調理の工夫がいっぱい！具材は小さく、薄く！ゆでたり、もんだり。やわらかく！串やカップ、巻物で口に運びやすく！７４歳のユーチューバー・もののはずみさん、ＹｏｕＴｕｂｅで人気の料理ほか全４４品を収録。
もくじ情報：１章　バランス重視の体が喜ぶおかず（豚肉；鶏肉；魚介、練り物；卵、乳製品；大豆製品；野菜）；２章　イベントご飯で食卓を華やかに（前菜；揚げ物；卓上調理；〆ご飯）；３章　お店風で外食気分を味わう（居酒屋風；韓国風；エスニック風；欧米風）；４章　手抜きに見えない簡単おかず（半調理品を使って；加工食品を使って；市販のお惣菜やおかずの素を使って）

もののはずみ(モノノハズミ)
７４歳のＹｏｕＴｕｂｅｒ（チャンネル登録７．７万人）。ＹｏｕＴｕｂｅにアップした家族につくるふだん着の料理が人気を呼んでいる。実家の精肉店で揚げ物の知識と技術を身につけ、結婚後には揚げ物屋を営む経験をもつ。テレビの情報番組や料理本などを研究し、「つくりたい！」と思ったら夜中でもキッチンに立つほど料理好き（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）