内容紹介：古今東西「食」をめぐる「本」の先に広がる、「からだ」と「こころ」の真の健康とは!?我々はいま、何を食べているのか？　食べることとは何か？世界初！　高橋源一郎が贈る「本（ことば）」も食べる本。朝日新書『ぼくたちはどう老いるか』が話題の高橋源一郎さん。「老い」を考えていた同じ時期、高橋さんは悩んでいた。気づかぬうちに「太って」いたのである。そして気づく。自分の「からだ」がいかに劣化していたかに。同時に、「こころ」の衰えにも気付いたのだ。＜人間は「食べる」生きものだ。それがなければ「からだ」は死んでしまうから。／同時に、人間には「こころ」がある。「精神」がある。そして、「こころ」や「精神」も「食べる」のである。なにを。もちろん「ことば」を。そして、「ことば」を食べなくなったとき、「こころ」や「精神」も衰え、死んでゆくのである。わたしが分け入ったのはそんな世界だった。＞（「はじめに」より）ごめんね「からだ」、ごめんね「こころ」。いままで放っておいて。古今東西「食」をめぐる「本」の世界へようこそ！真の健康を求めて、高橋さんと一緒に「ことば」を読み、そして「食べる」旅へ出てみませんか？世界で初めての「本（ことば）」も食べる本、刊行です。＊著者註：本書は「ダイエットの本」としても活用していただけます。
ごめんね「からだ」、ごめんね「こころ」。いままで放っておいて。戦闘、開始。いざ、「食」と「本」の戦場へ。
もくじ情報：食べなくっても大丈夫；明智光秀と忍者ダイエット；コロナと『養生訓』と『論語』；科学的か、愛か、それが問題だ…；「料理」という物語；グルメ小説家の悲劇；肉か、野菜か、それが問題だ…；メシ喰うな；この世界の片隅に；食事はどこから来たのか、食事とはなにか、食事はどこへ行くのか；筋肉ってなんだ？；なんでも食べてやろう…かな；最後の晩餐；ひとりで食べる、誰かと食べる；戦争と味噌汁；失われた「食べる」を求めて；食べる本；世界の果てで食べる

高橋　源一郎(タカハシ　ゲンイチロウ)
１９５１年生まれ。作家。８１年『さようなら、ギャングたち』で群像新人長篇小説賞を受賞しデビュー。８８年『優雅で感傷的な日本野球』で三島由紀夫賞、２００２年『日本文学盛衰史』で伊藤整文学賞、１２年『さよならクリストファー・ロビン』で谷崎潤一郎賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）