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大腸がん手術後の安心ごはん おなかにやさしい食事で回復をうながす/食事療法はじめの一歩シリーズ
金澤伸郎／病態監修 羽根田千恵／栄養・食事指導 都楳優／栄養・食事指導
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もくじ情報：第１章 大腸がんの基礎知識（知っておきたい！病気のこと 大腸のしくみと働き；知っておきたい！病気のこと 大腸がんとは、どんな病気？；知っておきたい！病気のこと 大腸がんの治療法；知っておきたい！病気のこと 手術後による合併症と後遺症；知っておきたい！病気のこと 退院後の生活のポイント；大腸がんＱ＆Ａ）；第２章 大腸がん手術後の食事のポイント（知れば安心！退院後の食事のしかた 退院後の食事のポイント；知れば安心！退院後の食事のしかた 回復までの食事ステップ；知れば安心！退院後の食事のしかた 腸にやさしい食品を選ぼう…（続く）
もくじ情報：第１章 大腸がんの基礎知識（知っておきたい！病気のこと 大腸のしくみと働き；知っておきたい！病気のこと 大腸がんとは、どんな病気？；知っておきたい！病気のこと 大腸がんの治療法；知っておきたい！病気のこと 手術後による合併症と後遺症；知っておきたい！病気のこと 退院後の生活のポイント；大腸がんＱ＆Ａ）；第２章 大腸がん手術後の食事のポイント（知れば安心！退院後の食事のしかた 退院後の食事のポイント；知れば安心！退院後の食事のしかた 回復までの食事ステップ；知れば安心！退院後の食事のしかた 腸にやさしい食品を選ぼう；知れば安心！退院後の食事のしかた 消化を助ける調理のポイント；知れば安心！退院後の食事のしかた 栄養バランスのよい献立作りのコツ；食事のお悩みＱ＆Ａ）；第３章 退院後１～２カ月のレシピ（１日約１２００ｋｃａｌの献立；１日約１３００ｋｃａｌの献立；主食；主菜；副菜；冷凍食品アレンジ；汁物；間食）；第４章 症状別おすすめレシピ（便秘；下痢；体力回復）