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出版社名：産業編集センター
出版年月：2026年6月
ISBN：978-4-86311-490-6
２２３Ｐ　１９ｃｍ

台湾夜市大全

三文字昌也／著

組合員価格税込 2,079円
(通常価格税込 2,310円)
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内容紹介・もくじなど

グルメ、ゲーム、美容、占いなど多種多様な屋台から露店の成り立ち、インフラの謎までとことん紹介。
もくじ情報：１章　夜市には何があるのか；２章　夜市はどこにあるのか；３章　夜市はどうやってできてきたのか；４章　夜市を成り立たせる仕組みとは；５章　夜市はどう描かれてきたのか；６章　夜市はこれからどうなるのか

著者プロフィール

三文字　昌也(サンモンジ　マサヤ)
都市デザイナー。博士（工学）。２０２５年より東京藝術大学建築科助手、東京大学大学院都市デザイン研究室特任研究員。台湾の都市計画史・銭湯や夜市などの生活施設を研究しながら、２０１８年に合同会社流動商店を起業、国内外で都市空間設計、計画策定などを手掛ける。２０２３年にはＴＢＳ『マツコの知らない世界』に出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）